RECHERCHE UN CONCEPT INNOVANT DE RESTAURATION
Consultation pour un nouveau restaurant à Rovaltain - Valence TGV
Une consultation vient d'être lancée pour désigner au minimum un restaurateur pour créer, exploiter et gérer sous sa propre entreprise un espace de restauration à prix attractif pour les 2000 salariés du site, proposant des menus variés, équilibrés avec des produits de qualité qui soient en synergie avec le projet du parc d’activités.
A l’image de Rovaltain, pôle d’excellence et d’innovation, l’objectif est de privilégier un concept innovant. Tout projet devra proposer au minimum une offre de restauration. Elle pourra être couplée à une autre offre de restauration ou, à un autre service destiné aux salariés et favorisant la qualité de vie au travail. Le local proposé de 246m² peut être couplé à un local de 113m² pour une plus grande modularité.
L’appel à projet est destiné à désigner un interlocuteur unique de Valence Romans Agglo lié par un bail commercial qui sera spécialisé en fonction du projet retenu. L’ouverture est souhaitée pour début 2019.
Un restaurant en front de Gare Valence TGV
Le local proposé est situé au rez-de-chaussée du bâtiment M3, le premier bâtiment tertiaire du Quartier de la Correspondance, situé en front de gare Valence TGV.
Caractéristiques :
- Futur restaurant situé à l’angle de la place Paul Ricoeur (face au parvis de la Gare) et du Cours Emilie du Châtelet
- RDC - Double façade
- Possibilité d’une terrasse (avec redevance d’occupation du domaine public) face à la Gare TGV
- Livraison bâtiment : janvier 2019
- Promoteur-Constructeur : Patriarche DB
Valence Romans Agglo ne remettra pas de dossier papier. Les demandes d’informations complémentaires doivent se faire par courriel : economie@valenceromansagglo.fr – objet : [Rovaltain] consultation restaurant
Les modalités de la consultation
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Lancement de la consultation |
1er mars 2018 |
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Visite de Rovaltain – séance questions / réponses |
24 – 25 avril 2018 |
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Délais de réponse |
24 mai 2018 avant 12h |
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Auditions des équipes |
Juin - 1ère quinzaine |
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Comité de sélection |
Juin - 1ère quinzaine |
Conditions de remise des dossiers
La date limite de dépôt des dossiers est le 24 mai 2018 avant 12h. Il est demandé un exemplaire papier et un exemplaire numérique du dossier sous format PDF.
Les dossiers sont à retourner par :
o Courriel : economie@valenceromansagglo.fr
o Courrier :
Valence Romans Agglo
A l’attention de Nolwenn DARIDOR
26, rue Barthélémy de Laffemas
26 000 VALENCE
Séance visite de Rovaltain - Questions / réponses
Les candidats intéressés par une présentation et une visite du parc d’activités Rovaltain sont invités à se faire connaître auprès de Valence Romans Agglo avant le mardi 17 avril. Des RDV seront organisés le mardi 24 avril ou le mercredi 25 avril.
Le planning des RDV sera communiqué le 18 avril aux candidats.
Toutes les questions éventuelles portant sur l’appel à projets devront parvenir au plus tard à Valence Romans Agglo 10 jours avant la date fixée pour la réception des offres qui adressera à l’ensemble des candidats un courrier ou mail de réponse au plus tard 6 jours avant la date limite fixée dans ce document.
Votre contact
Nolwenn DARIDOR
06.79.79.56.97
nolwenn.daridor@valenceromansagglo.fr
Dossier de consultation
Les documents du dossier de consulation sont disponibles dans l'espace publications.
